Essen in Split: Den Geschmack des Mittelmeers erleben

Unternehmen Sie eine kulinarische Reise durch die charmanten Straßen von Split, wo die Adria von kulinarischer Meisterschaft erzählt. Von den frischesten Fängen bis zu zeitlosen kroatischen Klassikern erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Tradition und Innovation. Begleiten Sie uns, während wir das Essen in Split erkunden, von saftigen Garnelen bis zu den reichen Aromen von Pašticada und Arambaši, und schließlich ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bei Fantazija Küche & Wein erleben.
Traditional food at Fantažija Kitchen & Wine

Inhaltsverzeichnis

Garnelen an der Küste

Unsere gastronomische Reise beginnt an den glitzernden Ufern der Adria, wo Fischer ihre Netze auswerfen und die Schätze des Meeres einholen. Im Herzen von Split stehen saftige Garnelen im Mittelpunkt, perfekt gegrillt und mit einem Schuss Olivenöl und mediterranen Kräutern serviert.

Pašticada: Ein Geschmack der Tradition

Weiter in der kulinarischen Landschaft von Split begegnen wir den zeitlosen Aromen der Pašticada, einem beliebten kroatischen Gericht. Diese langsam gekochte Rindfleischeintopf ist mit einer Mischung aus Aromen durchzogen, die Erinnerungen an vergangene Generationen wecken.

Arambaši: Eine kulinarische Delikatesse

Arambaši, ein kulinarisches Juwel aus der dalmatinischen Region, wird aus zartem Lamm- oder Kalbfleisch zubereitet, das liebevoll mit Zwiebeln, Knoblauch und einer Vielzahl von Gewürzen langsam gekocht wird.

Sardinen bei Sonnenuntergang genießen

Zum Abschluss des Tages genießen wir den verlockenden Duft von gegrillten Sardinen, einer typischen Adriadelikatesse. Frisch aus den blauen Gewässern gefangen, werden diese Fische mit Meersalz und Zitrone gewürzt und über offener Flamme gegrillt.

Ein kulinarisches Finale bei Fantažija

Unsere kulinarische Reise durch Split endet mit einem Besuch bei Fantažija Küche & Wein, wo innovative Küche und erstklassiger Service zu unvergesslichen Erinnerungen führen. Von kreativen Vorspeisen bis zu meisterhaft zubereiteten Hauptgerichten ist jedes Gericht im Fantažija ein Meisterwerk.

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Empfohlenes Restaurant des Monats:

Fantazija Split

Ul. bana Josipa Jelačića 1, 21000 Split

Wegbeschreibung

Über Split Restaurant Bewerbung:

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